Taberna Ramona
Como en casa
En Taberna Ramona, nuestra pasión por la cocina se remonta a 1936, cuando fundamos este emblemático restaurante en Almansa. Hoy, seguimos siendo fieles a nuestros principios: calidad y productos frescos. Nuestra cocina es una fusión perfecta entre la tradición culinaria y la innovación gastronómica.
Cocina de calidad con productos frescos y platos de referencia
En Taberna Ramona, la cocina de calidad es nuestra pasión. Nuestros platos de referencia, como el cálido abrazo del gazpacho manchego, las deliciosas judías con perdiz y el reconfortante arroz caldoso, te sumergirán en los sabores auténticos de la región. Pero eso no es todo; nuestro carpaccio de cigala, berberecho fresco y los salmonetes en su jugo te harán descubrir nuevos horizontes culinarios. Y si buscas una experiencia excepcional, no puedes dejar de probar nuestra ensalada de judía boby, trufa y foie. Acompaña tus platos con una selección de vinos locales de calidad que complementarán perfectamente tu experiencia gastronómica en Taberna Ramona.
