Descubre Nuestra Variada Carta
en Restaurante Ramona en Almansa
De la barra
Jamón Bellota Guijuelo
Ración
25€
1/2 Ración
13€
Queso Manchego DO
Ración
14€
1/2 Ración
7,50€
Degustación de Quesos
Ración
18,50€
1/2 Ración
9,50€
Mojama de Barbate IGP
Ración
100g / 18€
Hueva de Atún Rojo de Barbate IGP
Ración
100g / 22€
Anchoa de Santoña, Burrata y tomate
7,10€
Comensal
Canapé de Anchoa de Santoña “Rafa López” y ventresca
5,00€
Comensal
Entradas Frías
Tataki de Atún Rojo
16,80€
Clásico lomo de orza
4,60€
Comensal
Ensaladilla de Gamba roja, sepia y rape
7,70€
Comensal
Ensalada de Parmesano
11,50€
Canapé de Tartar de Atún Rojo
7,00€
Entradas Calientes
Huevo campero con crema de boletus y setas en escabeche
8,00€
Zamburiña a la plancha
3,10€
unidad
Dorada de estero frita sin espinas
17,50€
Perol de “peloticas” de relleno
8,20€
Tallarines de sepia con mahonesa de aguacate
15,50€
Fritura variada (Calamares, buñuelos, croquetas y queso frito)
8,00€
Comensal
Calamares rebozados
15,20€
Falsa lasaña de manitas
10,40€
Canelón de diez verduras
15,00€
Alcachofa a la sartén
6,00€
Pan de pueblo, aceite AOVE y aperitivo
2,60€
Comensal
Del Mediterráneo
Sepionets a la Plancha
100gr /
13€
Gamba roja a la plancha o hervida
A consultar
Quisquilla hervida
100gr /
19,00€
Gamba blanca a la plancha o hervida
100gr /
12,00€
De la Rochelle e Isla de Oleron
Ostra Guillardeau nº1 Al natural
5,20€
unidad
Platos de cuchara
Gazpachos Manchegos
17,00€
Gazpachos Marineros
19,70€
Arroz caldoso con pollo y conejo
17,10€
Arroz del mar con rape, atún, calamar y gamba
21,50€
Judías con perdiz (mínimo 2 personas)
16,30€
Sopa Castellana
8,00€
Sopa de fideos con peloticas de relleno
7,50€
Llanda de sepionets (mínimo 2 personas)
17,50€
Pescados
Ventresca de Atún Rojo
29,50€
Rodaballo al horno con piñones y ajetes
26,40€
Bacalao gratinado con base de hojaldre
22,00€
Lubina con “patata al limón” y su piel crujiente
26,40€
Carnes
Canelón de rabo de toro estofado
17,10€
Cuarto de lechazo asado
51,50€
Carne roja a la piedra
24,00€
Chuletón vacuno a la brasa al peso
77,00€
/ Kg
Chuletón de “Angus beef” al peso
112,00€
/ Kg
Entrecot vacuno brasa
24,00€
Entrecot (Angus beef) USA
40,50€
Solomillo de ternera
29,80€
Hamburguesa de “Angus beef”, Comté y trufa
18,50€
Chuletillas de lechal a la brasa
25,00€
Postres
Panettone con helado y chocolate (Recomendado 2 personas)
9,50€
Sorbete de limón
4,00€
Panacota de coco con coulis de mango, piña y pistacho
6,70€
Helados artesanos (Maestro artesano Ignacio Navalón)
4,20€
Nuestra copa de Tiramisú
6,90€
Tarta de queso con confitura de frutos rojos
8,90€
Torrija con helado de turrón
8,50€
Arroz con leche
6,90€
Manzana en texturas
7,90€
Fruta natural (Consultar)
5,20€
Índice de alérgenos