Descubre Nuestra Variada Carta
en Restaurante Ramona en Almansa
De la barra
Jamón Bellota Guijuelo
Ración
24€
1/2 Ración
13€
Queso Manchego DO
Ración
13€
1/2 Ración
7€
Degustación de Quesos
Ración
16,80€
1/2 Ración
8,40€
Mojama de Barbate IGP
Ración
100g / 18€
Hueva de Atún Rojo de Barbate IGP
Ración
100g / 22€
Anchoa de Santoña, Burrata y tomate
6,90€
Comensal
Canapé de Anchoa de Santoña “Rafa López” y ventresca
4,80€
Comensal
Entradas Frías
Salmón “Gimar” y Cia
6€
Comensal
Tataki de Atún Rojo
14,90€
Clásico lomo de orza
3,90€
Comensal
Ensaladilla de Gamba roja, sepia y rape
6,50€
Comensal
Ensalada de Parmesano
10,00€
Canapé de Tartar de Atún Rojo
6,00€
Entradas Calientes
Zamburiña a la plancha
3,00€
unidad
Dorada de estero frita sin espinas
14,90€
Perol de “peloticas” de relleno
7,00€
Tallarines de sepia con mahonesa de aguacate
13,90€
Fritura variada (Calamares, buñuelos, croquetas y queso frito)
7,20€
Comensal
Calamares rebozados
14,00€
Falsa lasaña de manitas
8,90€
Canelón de diez verduras
13,00€
Alcachofa a la sartén
4,90€
Pan de pueblo, aceite AOVE y aperitivo
2,40€
Comensal
Del Mediterráneo
Sepionets a la Plancha
100gr /
12€
Gamba roja a la plancha o hervida
A consultar
Quisquilla hervida
100gr /
18,00€
Gamba blanca a la plancha o hervida
100gr /
10,00€
De la Rochelle e Isla de Oleron
Ostra Guillardeau nº1 Al natural
5,20€
unidad
Platos de cuchara
Gazpachos Manchegos
14,50€
Gazpachos Marineros
16,90€
Arroz caldoso con pollo y conejo
14,50€
Arroz del mar con rape, atún, calamar y gamba
17,50€
Judías con perdiz (mínimo 2 personas)
13,80€
Sopa Castellana
7,00€
Sopa de fideos con peloticas de relleno
6,50€
Llanda de sepionets (mínimo 2 personas)
14,90€
Pescados
Ventresca de Atún Rojo
25,90€
Rodaballo al horno con piñones y ajetes
22,90€
Bacalao gratinado con base de hojaldre
19,00€
Lubina con “patata al limón” y su piel crujiente
21,90€
Salmonete de Roca con su jugo y verduras
28,00€
Carnes
Canelón de rabo de toro estofado
15,00€
Cuarto de lechazo asado
49,90€
Carne roja a la piedra
19,90€
Chuletón vacuno a la brasa al peso
69,00€
/ Kg
Chuletón de “Angus beef” al peso
99,00€
/ Kg
Entrecot vacuno brasa
19,90€
Entrecot (Angus beef) USA
36,70€
Solomillo de ternera
26,00€
Hamburguesa de “Angus beef”, Comté y trufa
16,00€
Chuletillas de lechal a la brasa
23,50€
Postres
Panettone con helado y chocolate (Recomendado 2 personas)
8,50€
Sorbete de limón
4,00€
Panacota de coco con coulis de mango, piña y pistacho
6,00€
Helados artesanos (Maestro artesano Ignacio Navalón)
4,20€
Nuestra copa de Tiramisú
6,00€
Tarta de queso con confitura de frutos rojos
7,90€
Torrija con helado de turrón
7,50€
Arroz con leche
6,00€
Manzana en texturas
7,50€
Fruta natural (Consultar)
5,00€
Índice de alérgenos
